Ayam Goreng

Bahan :
- Sayap 20 buah

Bumbu :
- Bawah putih 3 siung
- Gula merah 3 bh/gulung
- Asam jawa 1 bungkus
- Garam 2 sdt

Cara membuat :
- Rebus ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai air habis.
- Setelah dingin, goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal terasi.

Bahan Sambal :
- Cabe rawit 5 buah
- Cabe merah keriting 3 buah
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Terasi

Cara membuat sambal :
- Goreng semua bahan yang sudah disiapkan kemudian diulek, tambahkan garam
dan gula.