Bahan :- Ayam 1/2 ekor dipotong ukuran sedang
Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay sedang
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm saos saori saos tiram
- 1 sdt garam
- Merica secukupnya
- 1 sdm gula
Cara membuat :
- Ayam dibersihkan potong ukuran sedang.
- Panaskan 1 sdm mentega tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan potongan ayam ongkep sampai berubah warna, tambahkan air 250 ml, masukkan kecap manis, merica, garam, saos saori & saos tomat, aduk sampai mengental.
- Sebelum diangkat masukkan potongan cabe rawit merah.
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar