Bahan :
- 5 sdm Tepung beras
- 800 ml santan kelapa
- 1 sdt garam
- 3 ptg daun pandan (+/- 10 cm)
Bumbu :
- 2 gulung gula jawa
- 5 sdm gula pasir
Cara membuat :
- 800 ml santan & 5 sdm tepung beras diaduk hingga rata, tambahkan 1 sdt garam.
- Masak adonan diatas api sambil diaduk sampai mengental dan berubah warna.
- Sisir gula jawa tambahkan air 500 ml dan 5 sdm gula pasir, masak sampai mendidih dan sedikit mengental.
- Siapkan bubur dalam mangkuk kemudian siram dengan air gula jawa.
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar