Cenil

Bahan:
200 gram tepung kanji
50 ml air panas
Pewarna merah, hijau

Taburan:
200 gram kelapa muda, parut kasar
1/2 sendok teh garam
Gula pasir untuk tabur


 Cara membuat:

1. Tepung kanji disiram air panas. Aduk-aduk. Tambahkan air. Uleni sampai bisa dibentuk adonan. Rebus air mendidih 5 menit. Angkat.
2. Adonan dirames-rames. Uleni. Bagi tiga. Sebagian biarkan putih. Bentuk gilik panjang. Potong-potong serong.
3. Sebagian beri pewarna merah dan hijau. Bentuk seperti yang putih.
4. Rebus air mendidih sampai terapung. Angkat. Tiriskan. Gulingkan di kelapa parut. 
5. Sajikan dengan taburan gula pasir.

Singkong Rebus

Bahan :
 - 1/2 Kg Singkong
 - 500 ml Santan kental
 - 150 gram gula pasir
 - Garam secukupnya
 - Vanili secukupnya
 - 1 sdm tepung maizena


Cara membuat :
- Kupas singkong dan bersihkan potong-potong.
- Rebus singkong sampai setengah matang tambahkan gula, garam dan vanili
- Setelah empuk tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai rata.
- Bisa dihidangkan hangat atau setelah didinginkan.

Selamat Mencoba

Makaroni Schotel Kukus

Bahan :
- 300 gr Makaroni
- 200 gr Keju
- 250 gr Kornet sapi
- 400 ml susu cair
- 1 buah bawang bombay
- 2 sendok margarine
- garam, gula, pala, merica



Cara membuat :
- Rebus makaroni 3/4 matang kemudian tiriskan
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay masukkan kornet tambahkan garam & merica. Masak setengah matang.
- Campur makaroni yang sudah direbus, kornet, 2/3 keju yang sudah diparut & bawang bombay yang sudah ditumis tambahkan garam, merica, pala.
- Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarine, tambahkan susu, aduk hingga rata.
- Kukus kurang lebih 30 menit, setelah matang tambahkan 1/3 keju yang sudah diparut sebagai topping.
- Panggang dengan oven toster kurang lebih 5 menit agar topping kuning & kering.
- Sajikan dengan sambal sachet.

Selamat mencoba.