Tumis Buncis

Bahan :
- 10 buah Bakso
- 1/4 kg Buncis

Bumbu :
- 6 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bungkus kaldu instant rasa daging

- 2 sdm saos tiram
- Garam secukupnya

Cara membuat :
- Potong buncis dan bakso tipis-tipis
- Tumiss bawang putih yang ssudah digeprak sampai harum, tambahkan bakso masak
   setengah  matang, kemudian tambahkan buncis dan cabe rawit yang sudah dibersihkan dan dipotong
   tipis-tipis masak sampai buncis layu.
-  Tambahkan kaldu instant rasa daging, garam dan saos tiram, masak sampai matang.

Hidangkan dengan nasi hangat hmm.......

Sambel Goreng Labu Siam

Bahan :
- 1 buah labu siam
- 1 ons ebi

Bumbu :
- 8 buah cabe rawit merah
- 2 buah cabe keriting merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 500 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 ptg lengkuas.
- Garam, gula merah, penyedap rasa & kaldu instant rasa daging secukupnya.

Cara Membuat :
- Tumis cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah dihaluskan sampai
   harum, kemudian tambahkan labu siam yang sudah dipotong. Masak sampai labu layu.
- Tambahkan garam lengkuas, daun salam dan santan, kecilkan api agar santan tidak pecah.
- Kemudian tambahkan gula merah, penyedap rasa & kaldu instant rasa daging. Masak sampai matang.

Selamat mencoba.

Oseng kacang panjang

Bahan :
- 1 ikat kacang panjang
- 1 buah jagung manis
- 6 batang sosis

Bumbu :
- 10 buah cabe rawit merah
-  3 buah cabe keriting merah
-  3 siung bawang putih
- 1/2 sachet kaldu instant rasa sapi
-  1 sdm saos tiram
- Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :
- Goreng sosis yang sudah dipotong-potong +/- 1/2 cm sampai matang
- Tumis bawang putih geprak sampai harum kemudian masukkan cabe rawit & cabe keriting yang
   sudah dipotong-potong.
- Tambahkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan jagung manis yang sudah dipipil, masak
   sampai matang
- Tambahkan kaldu instant, saos tiram, garam dan penyedap rasa.
- Masukkan sosis yang sudah digoreng.
- Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba.