Tumis Aneka Sayuran

Bahan :
 - 1 buah Brokoli
 - 2 buah wortel
 - 4 buah Jagung muda
 - 6 lembar daun Sawi Putih
 - 5 buah bakso Ikan
 - 250 gram Udang
 - 2 batang daun bawang

Bumbu :
 - 1/2 buah bawang bombay
 - 3 Siung bawang putih
 - 3 buah cabe keriting merah
 - 2 sdm saos tiram
  - 1/2 bungkus kaldu sapi instant
 - Garam & merica secukupnya

Cara membuat :
- Bersihkan semua sayuran dan potong-potong
- Panaskan 1 sdm Margarin, tumis bawang putih (geprak) sampai harum masukkan udang dan bakso ikan aduk-aduk sampai berubah warna. tambahkan wortel, jagung muda dan batang sawi putih.
- Diamkan sampai layu kemudian masukkan brokoli, daun sawi, daun bawang, bawang bombay, cabe keriting merah.
- Tambahkan 250 ml air, garam, merica, kaldu instant, saos tiram dan larutan tepung maizena. setelah mendidih angkat.
- Sajikan hangat

Selamat mencoba.